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孕妇可以吃扁豆吗 扁豆的功效

孕妇在吃东西方面总是有比一般人多的禁忌,很多东西孕妇不可以吃,吃了对胎儿不好。如果不慎吃了不能吃的,出现不好的情况是我们大家都不愿意看到的。今天介绍的就是孕妇可以吃扁豆吗,为大家介绍一下扁豆的功效。

孕妇可以吃扁豆吗

怀孕后是可以吃扁豆的,但是要注意,扁豆中含皂素和血球凝集素,具有凝血作用,如果炒不熟,就不能彻底破坏这些有毒成份,极易导致中毒。一定要做熟了,如果不熟,吃了会中毒的。

婴幼儿可以吃少量扁豆。但是最好是炖着吃,这样可以彻底熟透,不会中毒婴幼儿可以吃少量扁豆。但是最好是炖着吃,这样可以彻底熟透,不会中毒。

不仅孕妇可以吃扁豆,产妇也可以吃扁豆,婴幼儿也可以吃扁豆,一定要注意的是煮熟,得煮熟透了吃。扁豆除了会积聚毒素外,它的营养价值还是比较高的,还能入中药,是很好的蔬菜。

扁豆的功效

解毒

扁豆有很大的药用价值,抗菌、抗病毒作用,对痢疾杆菌有抑制作用。对食物中毒引起的呕吐急性胃肠炎有解毒作用,都是非常的有效果的。

治疗腹泻

扁豆尤其适合脾胃虚弱,胸闷腹胀、呕吐腹泻等等症状有着很大的作用。

做成药膳

扁豆对于药用价值非常的好、而且有很多种的做法,可以将扁豆做成药膳,保证很多人都是特别喜欢吃的,对人们的身体有着极大的好处。

补脾

生扁豆能治疗甘能补脾,扶养胃气,脾胃健旺,积热可去。胃气得复,津液自生,可治消渴等等症状。

给大家介绍了扁豆的功效只是希望大家多了解一点扁豆的好处,经常吃扁豆对身体好的。扁豆的花期比较长,所以一年之中能够吃到扁豆的机会也很多。今天的内容就介绍到这里,希望对大家有所帮助,谢谢大家的阅读!

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